Бледная поганка (мухомор зеленый)
БЛЕДНАЯ ПОГАНКА (МУХОМОР ЗЕЛЕНЫЙ) — AMANITA PHALLOIDES (FR.) SECR. Семейство Мухоморовые — Amanitaceae
Шляпка 5-15 см в диаметре, толстомясистая, вначале полушаровидная, с возрастом плоско-выпуклая, беловатая, оливковая, зеленовато-оливковая, к центру темнее, вначале слизистая, затем шелковистая, с гладким краем, с белыми хлопьевидно-лоскутовидными, разбросанными по поверхности, быстро исчезающими остатками общего покрывала. Лоскутки покрывала остаются и по краю шляпки. Гименофор пластинчатый, пластинки свободные (не доходят до ножки), широкие, белые. Споры 8-11 x 7-9 мкм, бесцветные, широкоовальные, овальные, с флюоресцирующей каплей масла, гладкие, амилоидные. Споровый порошок (споры в массе) белый. Ножка 5-12 x 0,8-2 см, центральная, цилиндрическая, расширяющаяся к основанию, выполненная, беловатая, реже с оливковым или желтоватым оттенком, с бледно-зеленоватыми полосками (муаровая), в верхней части с широким свисающим, снаружи полосатым белым кольцом, у основания с клубневидным утолщением, которое окружено мешковидной, широкой, свободной, белой или несколько зеленоватой, надорванной на 3-4 лопасти вольвой. Мякоть белая, с приятным запахом (у старых карпофоров с неприятным). Распространение в Крыму и общий ареал. Вид – космополит. В Крыму встречается в горной и степной части, рассеянно, одиночными экземплярами с июня по ноябрь. В остальных областях Украины вид широко распространен во всех ботанико-географических районах, включая степную зону. Растет в лиственных (дубовых, грабовых, березовых, буковых), а также смешанных лесах. Общий ареал: Европа – Норвегия, Великобритания, Швеция, Финляндия, Бельгия, Дания, Голландия, Швейцария, Франция, Австрия, Германия, Испания, Португалия, Греция, Болгария, Италия, Венгрия, Чехия, Польша, Румыния, Россия, Эстония, Латвия, Литва, Молдавия, Украина; Азия – Япония, Израиль, Вьетнам, Китай, Кавказ (Грузия, Армения, Азербайджан), Россия (Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток), Средняя Азия (Киргизия); Северная Америка – США, Канада, Мексика; Южная Америка – Уругвай, Аргентина; Африка – Танзания, Алжир, Марокко; Австралия (Новая Зеландия). Основные местообитания. На почве в лиственных, смешанных (особенно с участием дуба) и хвойных лесах, преимущественно на осветленных местах; в степной зоне – в лесополосах, лесокультурах, на селитебных территориях. Характер опасности. Смертельно ядовитый гриб. Может ошибочно попадать в пищу вместо шампиньонов, сыроежек и других пластинчатых грибов. Ядовитые органы – плодовые тела, споры. Достаточно 1/4 части плодового тела гриба, чтобы вызвать у детей отравление со смертельным исходом. Содержит бициклические токсические полипептиды, в основе которых – индольное кольцо. Изученные к настоящему времени токсины бледной поганки разделяются на две группы: аманитины – более ядовитые, но медленнее действующие, и фаллоидины – менее ядовитые, но действующие быстрее. Промежуточное положение занимает аманин. Для человека смертельная доза фаллоидина – 20-30 мг. Фаллоидин действуют преимущественно на печень. Поступая с током крови в печень, он вызывает ее разбухание и отток ионов калия и лизосомных ферментов, что приводит к разрушению клеток. Аманитин угнетает одну из двух ядерных РНК-полимераз, что приводит к сокращению белкового синтеза на рибосомах. Под воздействием токсинов бледной поганки угнетается синтез АТФ, разрушаются лизосомы, микросомы и рибосомы клеток. В результате нарушения биосинтеза белка, фосфолипидов, гликогена развиваются некроз и жировое перерождение печени. Картина отравления. Основные симптомы: спустя 6-48 часов после употребления гриба в пищу появляется неукротимая рвота, кишечные колики, боли в мышцах, неутолимая жажда, холероподобный понос (часто с кровью). Возможно появление желтухи и увеличение печени. Пульс – слабый, нитевидный, артериальное давление понижено, холодеют конечности, наблюдается потеря сознания. Происходит сильное обезвоживание организма. В результате токсического гепатита и острой сердечно-сосудистой недостаточности большинство случаев заканчивается летальным исходом, смерть (в случае отсутствия лечения) наступает через 5-10 дней. Смертельно опасна бледная поганка еще и потому, что симптомы отравления проявляются тогда, когда помочь пострадавшему уже нельзя. Первая помощь: при первых признаках отравления необходимо срочно вызвать врача, а до его прихода предпринять меры для выведения токсинов из организма. Промыть желудок с активированным углем или 0,1% раствором перманганата калия (до тех пор, пока промывная вода не станет светлой и свободной от остатков пищи). Удалить яды из кишечника с помощью клизмы, а также солевых слабительных (сульфат магния, английская соль). Уложить больного в постель, на живот и к ступням ног положить грелки. При необходимости сделать искусственное дыхание. Ни в коем случае нельзя прибегать к самолечению! Больному можно давать только небольшими порциями холодную подсоленную воду для компенсации обезвоживания организма, для укрепления сердечной деятельности – крепкий чай или кофе. Нельзя давать спиртные напитки, так как они ускоряют всасывание токсинов. Практическое значение вида. По экологическому статусу Бледная поганка является симбиотрофом. Вступает в симбиотические отношения (образует микоризу) с различными видами сосны, дуба, елью, буком, вследствие чего имеет большое значение в жизни леса. В народной медицине вытяжки бледной поганки использовали при лечении холеры.
